Nhân sâm canada có tác dụng gì? Cách dùng? Lưu ý khi sử dụng?

Nhân sâm Canada được ứng dụng khá phổ biến trong đời sống hằng ngày như trong các bài thuốc Đông y, các công thức nấu ăn hàng ngày, từ món chính như súp và cơm, đến các món bánh mì, sinh tố và nước uống giải khát. Từ xưa đến nay, nhân sâm đã được coi là một loại thuốc bổ quý trong tứ đại bổ (sâm, nhung, quế, phụ).

Được vinh danh là một “đại bổ” vì nhân sâm có khả năng tăng cường sinh lực, bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật và cung cấp sức mạnh cho cơ thể, phù hợp cho nhiều đối tượng khác nhau. Vậy sâm canada là gì? Cùng tìm hiểu tất cả thông tin của loại sâm này qua bài viết được giới thiệu dưới đây.

Tại sao lại gọi là nhân sâm Canada?

Chi nhân sâm bao gồm hai loài thực vật chính là Panax Quinquefolius và Panax Ginseng CA Meyer. Loài Panax Quinquefolius thường được biết đến với tên gọi nhân sâm Mỹ, Canada hoặc Tây Phương.

Trong khi loài Panax Ginseng CA Meyer thường được gọi là nhân sâm châu Á, Trung Quốc hoặc Triều Tiên.

Ngành sản xuất sâm Canada đã tồn tại trong hơn 300 năm và là một trong những ngành nghề cổ xưa nhất của Canada.

Với không khí trong lành, nguồn nước ngọt và đất phù sa tại Tây Nam Ontario, Canada đã trở thành một trong những quốc gia sản xuất sâm ngâm mật ong lớn và ổn định nhất trên thế giới.

Sâm Canada có tác dụng gì với sức khoẻ và tinh thần?

Tác dụng của nhân sâm canada dưới góc nhìn của y học cổ truyền và y học hiện đại, cụ thể như sau:

Theo nghiên cứu từ y học cổ truyền

Nhân sâm Canada đã được sử dụng trong y học cổ truyền với mục đích tăng cường âm trong cơ thể, làm mát, thư giãn và tăng cường hệ miễn dịch.

Khi sử dụng, người ta có cảm giác đầu tiên là hương vị đắng, mang lại cảm giác mát mẻ và thư thái, giúp thư giãn và cải thiện giấc ngủ.

Các hoạt chất chính trong nhân sâm, gọi là ginsenoside, không chỉ được sử dụng làm dược liệu mà còn có tác dụng chăm sóc sức khỏe mạnh mẽ.

Khi nhân sâm trưởng thành từng ngày, lượng ginsenoside tăng cao và hiệu quả cũng càng tốt.

Ginsenoside có khả năng điều chỉnh hệ thống thần kinh trung ương của não, kích thích tổng hợp DNA và RNA của não để làm chậm quá trình lão hóa não, từ đó cải thiện khả năng suy nghĩ, học tập và trí nhớ.

Hơn nữa, ginsenoside còn giúp làm dịu hệ thần kinh, tăng cường khả năng tập trung và cải thiện hiệu suất làm việc.

Nhân sâm Canada có tác dụng làm mát, có thể nuôi dưỡng hệ hô hấp và cải thiện chức năng phổi.

Nó cũng giúp giảm cảm giác nóng trong cơ thể, làm dịu cơn khát và làm giảm đờm, đồng thời tăng cường chức năng của lá lách, thận và dạ dày.

Ngoài ra, ginsenoside có tính chất chống oxi hóa và tăng năng lượng tế bào, giúp giảm mệt mỏi, tăng sức đề kháng trong môi trường căng thẳng, chống lại quá trình lão hóa và cải thiện cả sức mạnh thể chất và tinh thần nói chung.

Bên cạnh đó, bột nhân sâm Canada còn có tác dụng chống mệt mỏi, chống sốc, cải thiện tâm trạng và điều hòa hormone, đồng thời tăng cường khả năng miễn dịch và cải thiện chức năng tim mạch của cơ thể.

Xem thêm: Nhân sâm tươi Hàn Quốc có mấy loại? Giá bao nhiêu?

Nghiên cứu dược lý hiện đại cho thấy nhân sâm Canada có những tác dụng sau

Theo nghiên cứu của y học hiện đại, tác dụng của sâm canada bao gồm:

• Điều chỉnh và giảm căng thẳng. Hỗ trợ cải thiện trí nhớ và bảo vệ hệ thần kinh. Tăng cường khả năng nhận thức và giảm triệu chứng bệnh Alzheimer.
• Thư giãn cơ trơn của mạch máu, có tác dụng làm giảm áp lực huyết áp.
• Giảm mức cholesterol và hỗ trợ điều hòa hệ tim mạch.
• Ngăn ngừa bệnh tiểu đường và làm giảm mức đường trong máu.
• Chống lại quá trình lão hóa. Có tác dụng tương tự như estrogen, giảm triệu chứng mãn kinh ở phụ nữ.
• Tăng cường hệ miễn dịch, giúp ngăn ngừa bệnh tổng quát.
• Đối phó với béo phì bằng cách hạn chế hấp thụ chất béo trong chế độ ăn uống.
• Giảm tổn thương thực quản do viêm thực quản trào ngược và ngăn chặn sự hình thành loét trên niêm mạc dạ dày.
• Ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, làm giảm sự kháng thuốc và tiến trình tăng trưởng của khối u. Bảo vệ tế bào bình thường khỏi tác dụng phụ không mong muốn của thuốc chống ung thư và giảm mệt mỏi liên quan đến bệnh ung thư.

Ứng dụng của sâm Canada trong thực hành lâm sàng

Ứng dụng của sâm Canada theo thực nghiệm lâm sàng, cụ thể như sau:

Ổn định tinh thần và chống mệt mỏi

Nhân sâm Canada chứa saponin, một chất có khả năng ổn định hệ thần kinh trung ương một cách hiệu quả.

Nếu bạn trải qua các triệu chứng như khó chịu, giấc ngủ kém, suy giảm trí nhớ hoặc hiện tượng quên trước quên sau, bạn có thể sử dụng viên nhân sâm Canada một cách hợp lý với liều lượng 2g-4g mỗi ngày.

Tăng cường miễn dịch

Nhân sâm Canada được xem là sự lựa chọn hàng đầu trong việc chăm sóc sức khỏe, với khả năng cải thiện hệ miễn dịch, điều chỉnh cơ thể và hỗ trợ cơ thể trong việc đối phó với bệnh tật.

Tác dụng của nhân sâm canada: làm mát, hạ nhiệt, dưỡng khí

Hồng sâm Canada có tính mát và thuộc vào dạng nhân sâm làm mát. Khi sử dụng, nó có khả năng nuôi dưỡng âm và làm giảm giận dữ một cách hiệu quả. Do đó, nhân sâm Canada là sự lựa chọn tuyệt vời cho mùa hè và có thể hỗ trợ trong việc ngăn ngừa và điều trị táo bón.

Ví dụ, nhân sâm Canada có thể được sử dụng để giảm mệt mỏi và khát nước. Những đặc điểm nổi bật của nó bao gồm tăng cường khí và nuôi dưỡng âm, thanh nhiệt và giải độc, cũng như tác dụng chống mệt mỏi. Tuy nhiên, việc sử dụng quá mức và lạm dụng có thể gây hại.

Nuôi dưỡng máu

Nhân sâm Canada có công dụng giảm đông máu, ức chế đông máu tiểu cầu và thúc đẩy phát triển hiệu quả của tế bào hồng cầu trong cơ thể, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến hệ thống máu.

Nhân sâm Canada được coi là một loại thuốc bổ trong y học cổ truyền. Đặc điểm quan trọng nhất của nó là tác dụng bổ dưỡng và đồng thời có khả năng nuôi dưỡng âm, vì vậy trong trường hợp thiếu âm như khô họng, cảm giác nóng trong cơ thể, nhân sâm Canada có thể được sử dụng.

Ví dụ, nó có thể hỗ trợ cho những trường hợp phổi thiếu khí, ho khan, không đủ đờm và thậm chí trong trường hợp thiếu máu và thiếu khí.

Chúng tôi khuyến nghị bạn tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe của bạn để xác định liều lượng phù hợp. Đồng thời, không nên sử dụng một lượng lớn nhân sâm trong thời gian dài và tránh sử dụng cùng với củ cải. Nếu bạn đang mắc bệnh, tốt nhất là tham khảo ý kiến của bác sĩ Đông Y để biết liệu có nên sử dụng nhân sâm hay không.

Xem thêm: Hồng sâm Hàn Quốc có tốt không? Địa chỉ bán uy tín?

Ngăn ngừa tiểu đường

Nhân sâm Canada và nhân sâm châu Á khác nhau về thành phần hóa học và mỗi loại có những đặc điểm sinh học riêng.

Dù sâm Canada chỉ được nghiên cứu trong khoảng 20 năm qua, nhưng các nhà nghiên cứu phương Tây đã có nhiều bằng chứng ủng hộ việc sử dụng nhân sâm Canada trong việc hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh khác nhau.

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Toronto (Canada) là những người đi đầu trong các nghiên cứu đánh giá việc sử dụng nhân sâm trong điều trị bệnh tiểu đường. Bệnh tiểu đường Mellitus là một tình trạng đặc trưng bởi mức đường trong máu cao. Việc kiểm soát mức đường sau khi ăn là một chiến lược quan trọng trong việc quản lý bệnh tiểu đường.

Ngoài ra, nhân sâm cũng có thể đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa bệnh tiểu đường ở dân số không mắc bệnh này. Một chuỗi bốn nghiên cứu lâm sàng ngắn hạn được công bố vào năm 2000 và 2001 cho thấy việc sử dụng nhân sâm Canada trước bữa ăn có thể giảm đáng kể mức đường trong máu sau bữa ăn ở những người mắc hoặc không mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Một thử nghiệm lâm sàng dài hạn tiếp theo, trong đó những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 được điều trị với chiết xuất nhân sâm Canada trong vòng tám tuần, song vẫn tiếp tục sử dụng các loại thuốc hiện có và ăn uống lành mạnh, đã chứng minh sự giảm đáng kể của huyết sắc tố glicosylated (HbA1c).

HbA1c là một chỉ số đo lường kiểm soát đường huyết trong thời gian dài. Giảm mức HbA1c có thể giảm nguy cơ phát triển biến chứng tiểu đường như bệnh tim và đột quỵ. Khi những người tham gia nghiên cứu tiếp tục sử dụng nhân sâm Canada Gingseng thêm bốn tháng, mức HbA1c tiếp tục giảm.

Để đảm bảo an toàn, những người tham gia nghiên cứu đã được theo dõi tình trạng huyết áp cao, tuy nhiên, thực tế là huyết áp đã giảm đáng kể khi sử dụng nhân sâm. Điều này có thể đại diện cho lợi ích bổ sung của liệu pháp nhân sâm trong dân số này. Hiện tại, các nghiên cứu về vấn đề này đang được tiếp tục thực hiện.

Xem thêm: Hắc sâm Hàn Quốc là gì? Cách sử dụng?

Cách chế biến sâm Canada

Trong thời đại hiện đại, khi con người phải đối mặt với công việc áp lực cao và ảnh hưởng của nhiều yếu tố môi trường, sự phổ biến của loại thảo dược này ngày càng tăng và có nhiều ứng dụng hơn, từ mục đích ẩm thực đến chăm sóc sức khỏe và làm đẹp.

Cách sử dụng sâm canada rất đa dạng.

Củ nhân sâm truyền thống thường được sử dụng trong trà, súp hoặc trong các món cơm ở khu vực Châu Á.

Nó có thể được thêm vào các công thức nấu ăn đa dạng từ món xào cho đến món tráng miệng. Bên cạnh đó, có sẵn các dạng bột, viên nén, viên nang và chiết xuất nhân sâm, dễ dàng sử dụng hàng ngày.

Ngày nay, người ta thường thêm nhân sâm vào các sản phẩm thực phẩm chức năng hiện đại như nước tăng lực, sinh tố, đồ uống tăng năng lượng, bột yến mạch hay sữa chua.

Dưới đây là một số công thức nấu ăn sáng tạo sử dụng nhân sâm Canada.

Súp sò điệp bí ngô nhân sâm Canada

Thành phần:

• 1 thìa cà phê bột nhân sâm Canada
• 1/2 quả bí đỏ tươi
• 5 con sò điệp
• 50ml sữa tươi
• 150ml nước
• Một ít mùi tây tươi và muối

Các bước chuẩn bị:

• Gọt vỏ và loại bỏ hạt của quả bí đỏ, sau đó cắt thành từng khối vuông và hấp cho đến khi chín mềm. Tiếp theo, xay nhuyễn bí đỏ cho đến khi mịn.
• Đun sôi nước trong một nồi.
• Trong khi nước đang sôi, thêm sữa tươi và sò điệp vào nồi. Hạ lửa nhỏ và nấu thêm 2 phút.
• Sau đó, thêm bột nhân sâm Canada vào nồi và khuấy đều.
• Trước khi tắt bếp, trang trí món ăn với một ít mùi tây tươi và muối.

Đây là một công thức sáng tạo sử dụng nhân sâm Canada trong món ăn của bạn.

Xem thêm: Cao hồng sâm Hàn Quốc có tác dụng gì? Đối tượng nên và không nên sử dụng?

Sinh tố sâm rau xanh

Thành phần: 50 gr rau bina; 1/2 quả lê cắt miếng; 2 quả chuối chín, cắt khúc; 1 quả dưa chuột; 1 hộp sữa chua không đường; 1/2 thìa cà phê bột nhân sâm và 90 gr nước lọc.

Các thành phần cần chuẩn bị:

• Rửa sạch rau bina và để ráo nước.
• Lấy 1/2 quả lê, lột vỏ và cắt thành miếng nhỏ.
• Lột vỏ dưa chuột và cắt thành miếng nhỏ.
• Gọt vỏ chuối chín và cắt thành khúc.

Cách làm:

• Trong một tô lớn, trộn đều rau bina, miếng lê, chuối và dưa chuột.
• Trong một tô nhỏ, trộn sữa chua không đường với bột nhân sâm cho đến khi hỗn hợp đều nhau.
• Đổ hỗn hợp sữa chua và nhân sâm vào tô lớn chứa các loại rau và hoa quả.
• Khuấy đều để đảm bảo hỗn hợp được pha trộn đều.
• Thêm nước lọc và khuấy đều một lần nữa.

Địa chỉ mua bán nhân sâm Canada tại TP.HCM uy tín, chất lượng?

Nhân sâm Canada – một loại thảo dược quý giá được coi là “vị thần sâm” với nhiều công dụng tuyệt vời. Tại Sâm Yến Quốc Thái, chúng tôi cung cấp nhân sâm Canada chất lượng cao, thu hái từ vùng đất trong lành của Canada.

Với khả năng tăng cường sức khỏe và chống lão hóa, nhân sâm Canada là sự lựa chọn hoàn hảo để nuôi dưỡng cơ thể và tăng cường sự tự tin trong cuộc sống hàng ngày.

Thông tin liên hệ:

• Hotline: 0928400400
• Địa chỉ: 17 Bàu Cát 2, P.14, Quận Tân Bình, TP.HCM
• Website: https://binhthuytinh.net/

Nhân sâm Canada đã chứng minh một lần nữa vị thần kỳ của nó trong việc nâng cao sức khỏe và trạng thái tinh thần của con người. Với những tác dụng đặc biệt, nó đã trở thành một sự lựa chọn hàng đầu trong việc bảo vệ sức khỏe và kéo dài tuổi thọ.

Nhân sâm Canada không chỉ là một sản phẩm tự nhiên, mà còn là một biểu tượng của sự phát triển và tiến bộ trong lĩnh vực y tế.

Tham khảo: Tin tức hay bổ ích