Thùng gỗ sồi ngâm rượu

Thùng gỗ sồi ngâm rượu hiện nay đang được sử dụng ngày càng tăng cao và trở thành một xu hướng phổ biến trong cộng đồng yêu thích rượu. 

Vì vậy, việc tìm kiếm thông tin về giá cả và nơi mua thùng rượu gỗ sồi uy tín là điều mà nhiều người quan tâm. Cùng chúng tôi tìm hiểu rõ hơn về dòng sản phẩm này qua bài viết được giới thiệu dưới đây.

Tìm hiểu chung về thùng gỗ sồi ngâm rượu

Thùng gỗ sồi là sản phẩm được sử dụng để ngâm các loại rượu khác nhau, giúp tăng cường hương vị và chất lượng của rượu. 

Thùng ngâm rượu được làm từ gỗ sồi và có nhiều kích thước khác nhau như 10L, 20L, 30L, 50L, 100L, 200L và 300L, có kiểu dáng đứng hoặc nằm. 

Thùng gỗ sồi ngâm rượu đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra hương vị đa dạng cho rượu, thông qua việc đốt mặt trong của thùng với mức độ nhẹ, vừa và nặng. 

Ngoài ra, thùng gỗ sồi ngâm rượu còn có tác dụng khử độc rượu bằng cách làm bay hơi các chất độc như Adehit và Methanol trong rượu. 

Một điểm đặc biệt khác của thùng ngâm rượu gỗ sồi là nó còn giúp tạo màu sắc đậm đà và trong hơn cho rượu, đặc biệt là trong các loại rượu vang nhập khẩu.

Xem thêm: Chum đựng gạo bằng sứ trấn phong thuỷ, mang tài lộc đế cho gia chủ

Công dụng của thùng gỗ sồi ngâm rượu

Gỗ sồi được sử dụng không chỉ để làm thùng rượu mà còn mang lại nhiều công dụng hữu ích cho quá trình ủ rượu. 

Trong quá trình ủ rượu, gỗ sồi giúp lão hóa và làm cho rượu thơm ngon hơn. 

Ngoài ra, gỗ sồi còn giúp chuyển hóa các hợp chất trong rượu để tạo ra hương vị và mùi thơm đặc trưng. 

Những chất hữu cơ trong gỗ cũng ảnh hưởng trực tiếp đến màu sắc, hương thơm và cảm giác của rượu. 

Nước và alcohol trong rượu sẽ bay hơi qua gỗ, tạo ra sự cô đọng và làm cho rượu thêm đậm đà. 

Cuối cùng, gỗ sồi còn giúp rượu hấp thụ oxygen, tạo ra hương vị và mùi thơm đặc biệt cho rượu.

Kinh nghiệm chọn mua thùng ngâm rượu gỗ sồi phù hợp

Hiện nay, trên thị trường kinh doanh, có rất nhiều nơi sản xuất, tạo ra những sản phẩm chất lượng, với nhiều mẫu mã, đa dạng về kiểu dáng, dung tích. Tuy nhiên, bạn cần để ý đến những loại thùng gỗ sồi ngâm rượu không sử dụng keo hoặc sáp. 

Bên cạnh đó là những tiêu chí hàng đầu để giúp bạn đưa ra quyết định mua thùng gỗ sồi đó là: hình dạng, màu sắc và chất liệu.

Kiểu dáng

Thùng đựng rượu gỗ sồi trên thị trường phổ biến với hai kiểu dáng khác nhau: dáng đứng và dáng nằm.

Màu sắc

Gỗ sồi Mỹ trắng có màu sắc trắng nhạt với hệ vân núi đặc trưng. Hệ vân gỗ cây sồi cung cấp tính chất chống thấm nước và ngấm nước cho gỗ. 

Tại phương Tây, gỗ sồi được sử dụng rộng rãi để làm thùng rượu và hệ vân gỗ sồi trắng thu hút ánh nhìn với những đường vân dọc thẳng, tạo nên vẻ đơn giản nhưng rất đầy sức sống và cứng cáp.

Chất liệu gỗ sồi

Để đảm bảo nhận được thùng gỗ ủ rượu chất lượng nhất, bạn cần tìm hiểu những thông tin sau:

• Gỗ sồi trắng có màu nhạt và tâm gỗ từ màu nâu nhạt đến màu nâu đậm. Vân gỗ sồi dài, thẳng và có sợi hình tăm được coi là gỗ sồi chuẩn. 
• Nếu có hình dạng elip thì đó không phải là gỗ sồi mà là gỗ tần bì.
• Kiểm tra keo dán và hóa chất bằng cách dùng đèn pin soi qua lỗ đổ rượu vào để xác định chất lượng và độ an toàn của sản phẩm.
• Chú ý đến sự khác biệt giữa gỗ sồi (OAK) và tần bì (ASH).

Chọn mua thùng gỗ sồi ngâm rượu ở những nơi uy tín

Việc tìm kiếm một thùng ngâm rượu gỗ sồi nhập khẩu chất lượng và uy tín trên thị trường là rất khó khăn. 

Tuy nhiên, có một số cơ sở sản xuất thùng ngâm rượu gỗ sồi đã có thương hiệu và được đánh giá cao. 

Trong số đó, Bình thuỷ tinh Quốc Thái là một cơ sở phân phối uy tín với hơn 15 năm kinh nghiệm trong ngành. Chúng tôi cam kết tạo ra những sản phẩm tốt nhất và giá cả hợp lý để đáp ứng nhu cầu của khách hàng trong và ngoài nước. 

Chúng tôi luôn chú trọng đến chất lượng sản phẩm hơn là số lượng, và cẩn thận trong từng bước để đảm bảo tạo ra những sản phẩm tốt nhất cho khách hàng.

Xem thêm: Chum Tài Lộc

Quy trình sản xuất thùng gỗ sồi ngâm rượu

Dưới đây là quy trình sản xuất thùng gỗ sồi ngâm rượu tại nhiều cơ sở uy tín:

Bước 1: Chọn lọc gỗ sồi

Để đảm bảo chất lượng, các thanh gỗ sồi cần phải được chọn lựa kỹ càng. Những thanh gỗ bị mọt hoặc tách nứt sẽ không được sử dụng. 

Sau đó, gỗ sồi sẽ được xẻ thành những thanh ván nhỏ phù hợp với dung tích của thùng rượu tương ứng. 

Những tấm gỗ này sẽ được phơi ngoài trời từ 6 tháng đến 2 năm để đạt được độ ẩm và độ dày phù hợp. 

Thường thì độ dày của các thanh gỗ là từ 2,6 cm đến 2,7 cm.

Bước 2: Gia công thùng gỗ sồi

Các miếng gỗ được chọn sẽ được cắt thành các tấm ván có kích thước phù hợp và được tạo hình vát ở hai đầu. 

Các tấm gỗ sau đó sẽ được ghép lại với nhau bằng các kẹp hoặc inox, sau đó uốn cong để đạt được hình dáng mong muốn.

Kỹ thuật đốt nướng được sử dụng để tạo lớp than bên trong gỗ sồi. 

Thời gian đốt nướng phải phù hợp với kích thước của từng thùng và thường kéo dài từ 20 giây đến 1 phút. 

Lớp than chát được tạo ra sau khi đốt nướng thường có mùi caramen và tạo ra nhiều hương vị khác nhau khi hòa quyện với rượu. 

Điều này giúp chuyển hóa chất hữu cơ từ gỗ sồi ra dễ dàng hơn và mang lại mùi khói, bánh nướng hoặc mùi vani nhẹ cho rượu.

Sau đó, thợ gia công sẽ lắp ghép hai đầu mặt thùng gỗ sồi ngâm rượu với nhau và khắc lazer theo yêu cầu của khách hàng. 

Thùng sẽ được phun màu và kiểm tra kỹ lưỡng trước khi khoan lỗ cho vòi crom.

Xem thêm: Bình thuỷ tinh ngâm rượu 50 lít giá bao nhiêu?

Bước 3: Kiểm tra chất lượng thùng gỗ sồi

Để kiểm tra chất lượng của thùng gỗ sồi ngâm rượu 50 lít, ta cần xem xét các yếu tố sau đây: 

Trước hết là kiểm tra bề mặt bên ngoài của thùng, xem có bị nứt, tách hay không, và kiểm tra vân gỗ xem có chuẩn gỗ sồi hay không. 

Nếu vân gỗ thẳng và có sợi hình tăm thì đó là gỗ sồi chuẩn, còn nếu vân gỗ hình elip thì đó là gỗ tần bì. 

Sau đó, ta cần kiểm tra keo dán và hóa chất bằng cách sử dụng đèn pin soi qua lỗ đổ rượu vào để xem mặt bên trong của thùng. 

Nếu mặt bên trong được để mộc 100% thì không có keo hoặc sáp, nếu thấy vết keo tràn thì có keo hoặc sáp ong. 

Cuối cùng, ta nên thử rò rỉ nước bằng cách đổ đầy nước vào thùng và ngâm từ 3 ngày để xem có rò rỉ hay không. 

Nếu phát hiện rò gỉ, sẽ bảo hành và đổi mới thùng nhanh chóng.

Xem thêm: Bình ngâm rượu Hàn Quốc giá rẻ tại Bình thuỷ tinh Quốc Thái

Hướng dẫn cách ngâm rượu thùng gỗ sồi chuẩn nhất 

Để thùng rượu sồi có chất lượng tốt, không chỉ phụ thuộc vào quá trình ngâm ủ, mà còn phụ thuộc vào quá trình chuẩn bị trước và sau khi ngâm, đặc biệt là cách ngâm rượu thùng gỗ sồi sao cho chuẩn vị nhất.

Để đảm bảo quá trình ngâm rượu trong thùng sồi được hoàn hảo, người ngâm rượu không chỉ cần sở hữu một thùng sồi chất lượng, mà còn phải tuân thủ đúng quy trình ngâm rượu sau đây:

• Bước 1: Lắp vòi chiết rượu vào thùng gỗ sồi ngâm rượu 100L và khóa chặt vòi.
• Bước 2: Đổ đầy nước vào thùng rượu để tạo độ giãn nở cho các mạch gỗ trong khoảng 2-3 ngày, tránh rò rỉ và giúp rượu dễ dàng thấm vào các thớ gỗ.
• Bước 3: Tráng thùng bằng nước đun sôi để nguội và làm ráo thùng, không nên sấy khô bằng công nghiệp để tránh giảm độ bền của các thanh gỗ sồi.
• Bước 4: Đổ rượu vào thùng để ngâm sao cho rượu gần đầy thùng, có thể sử dụng rượu nếp, rượu trắng, hoặc rượu vang.
• Bước 5: Kín nắp thùng bằng nút gỗ và ghi lại ngày tháng ngâm, kiểm tra rượu mỗi tháng cho đến khi rượu đổi màu và vị cay xe giảm bớt, thường khoảng 3 tháng thì có thể sử dụng được.

Thùng gỗ sồi ngâm rượu được mấy lần? Thời gian ngâm rượu bao lâu?

Có một số điều quan trọng cần biết khi ngâm rượu trong thùng gỗ sồi. Rượu gỗ sồi không cần thêm bất kỳ hương liệu hay thành phần phụ nào trong quá trình ngâm. 

Điều này khiến thời gian ngâm ủ của rượu gỗ sồi thường dài hơn các loại rượu ngâm khác. 

Nếu bạn muốn tự ngâm rượu tại nhà, bạn nên tìm hiểu cách ngâm ủ rượu bằng thùng gỗ sồi ngon nhất. 

Thời gian ngâm tùy thuộc vào kích cỡ của thùng. Thùng nhỏ có sức chứa từ 10 lít đến 30 lít thì thời gian ngâm ngắn hơn từ 3 đến 6 tháng. 

Thùng có thể tích lớn hơn từ 50 lít đến 300 lít thì thời gian ngâm lâu hơn từ 8 đến 36 tháng tùy thuộc vào loại rượu. 

Để tìm được vị hợp lý cho riêng mình, bạn nên thường xuyên thử rượu trong quá trình ngâm. 

Rượu ngâm trong thùng gỗ sồi sẽ thay đổi ra sao?

Thường thì rượu được ủ trong thùng gỗ sồi là loại rượu truyền thống được chưng cất thủ công từ những nguyên liệu địa phương như rượu nếp trắng với độ cồn dao động từ 30% đến 40%.

Sau khi ủ từ 3 tháng trở lên, rượu sẽ chuyển sang màu vàng óng rất bắt mắt. Khi ủ trong thùng gỗ sồi nhập khẩu, rượu sẽ có hương vị cân bằng, ngon ngọt và có mùi khói, mùi vali đặc trưng.

Bởi khi sản xuất, thường đốt nhẹ bên trong thùng gỗ sồi, tạo ra lớp than cháy với mùi caramen và vết nứt nhỏ, tạo ra nhiều hương vị kết hợp với rượu.

Vì vậy, rượu sẽ có mùi khói, bánh nướng hoặc hương vani nhẹ, giúp cho chất hữu cơ trong gỗ sồi chuyển hóa sang rượu một cách dễ dàng hơn.

Phương pháp bảo quản thùng ngâm rượu gỗ sồi

Việc lưu trữ các thùng rượu gỗ sồi giá rẻ sau khi mua về là cực kỳ quan trọng, bởi vì nó sẽ ảnh hưởng đến chất lượng và độ bền của sản phẩm.

Nơi lưu trữ nên được bảo đảm sự thông thoáng, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.

Cần đặt ở những vị trí cao để tránh tình trạng trẻ em vô tình mở ra và làm gián đoạn quá trình ủ.

Điều kiện nhiệt độ phù hợp nên từ 10-14 độ C cho rượu nho và từ 15-20 độ C cho những loại rượu mạnh.

Độ ẩm lý tưởng cho việc bảo quản thùng gỗ sồi ủ rượu lâu ngày nên từ 70-80%.

Những rủi ro khi mua thùng gỗ sồi ngâm rượu kém chất lượng

Ngày nay, việc sản xuất và phân phối hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng đang là vấn đề đáng lo ngại trong xã hội. 

Hậu quả tiêu cực của việc này không hề nhỏ, đặc biệt là tác động đến tài chính của người tiêu dùng và làm giảm niềm tin của họ vào các nhà sản xuất bình ngâm rượu gỗ sồi chính hãng. 

Vì vậy, hãy cùng tìm hiểu và hiểu rõ hơn về tình trạng này để có thể phòng tránh và ngăn chặn hiện tượng này.

Xem thêm: Bình ngâm rượu Phú Hoà – hàng Việt Nam xuất khẩu trên toàn thế giới

Sấy khô thùng gỗ sồi bằng máy

Việc sấy khô gỗ sồi làm tiêu tán hết nhựa trong gỗ là một quá trình cần thiết để sản phẩm cuối cùng đạt chất lượng tốt. 

Tuy nhiên, nếu việc sấy khô không đạt tiêu chuẩn sẽ ảnh hưởng đến quá trình ngâm ủ và lão hóa rượu sồi. 

Rượu sẽ không có màu sắc và hương vị như mong đợi. Tuy nhiên, hiện nay người dùng vẫn chưa nhận thức đầy đủ về vấn đề này.

Sử dụng keo gắn trực tiếp vào thùng gỗ sồi

Việc sử dụng keo để cố định sản phẩm cho thấy sự thiếu năng lực của nhà sản xuất và người thợ, và cũng đánh giá thấp lương tâm của họ. 

Tuy nhiên, việc này chỉ là biện pháp tạm thời để chờ đợi sự giãn nở của gỗ sau khi ngấm rượu và tránh hiện tượng rò rỉ ngay lập tức. 

Keo là một hóa chất độc hại có tác động trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng. Vì vậy, cách duy nhất để phát hiện sản phẩm này là sử dụng đèn pin để quan sát các mối ghép nối. 

Khi các thanh gỗ ép chặt lại với nhau bằng keo, keo sẽ trồi lên và dễ dàng nhận biết. 

Giá thùng gỗ sồi ngâm rượu bao nhiêu?

Giá thùng gỗ sồi ngâm rượu phụ thuộc vào kích thước, chất liệu gỗ sử dụng, mức độ hoàn thiện và nơi sản xuất. Tuy nhiên, ở Việt Nam, giá trung bình của thùng gỗ sồi ngâm rượu thường dao động từ hơn 2 triệu đồng tùy thuộc vào kích thước và chất lượng sản phẩm. 

Dưới đây là giá của thùng gỗ sồi ngâm rượu từ một số cửa hàng uy tín trên địa bàn TPHCM, cụ thể như sau

• Thùng gỗ sồi 10 lít: 2.200.000 VNĐ/thùng
• Thùng gỗ sồi 20 lít: 3.000.000 VNĐ/thùng
• Thùng gỗ sồi 30 lít: 3.500.000 VNĐ/thùng
• Thùng gỗ sồi 50 lít: 4.700.000 VNĐ/thùng
• Thùng gỗ sồi 100 lít: 8.000.000 VNĐ/thùng
• Thùng gỗ sồi 300 lít: 11.500.000 VNĐ/thùng

Địa chỉ mua thùng gỗ sồi ngâm rượu tại TPHCM giá tốt, uy tín 

Cửa hàng bình thuỷ tinh Quốc Thái tự hào là địa chỉ uy tín tại TPHCM cung cấp các sản phẩm thùng gỗ sồi ngâm rượu giá tốt nhất thị trường. Ngoài ra, các sản phẩm như bình ngâm rượu, hũ sành đựng gạo, chum ngâm rượu,… được đánh giá rất cao và được người tiêu dùng trên địa bàn lựa chọn. 

Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này, chúng tôi cam kết cung cấp đến khách hàng những sản phẩm thùng gỗ sồi ngâm rượu chất lượng cao, đảm bảo an toàn sức khỏe và đạt tiêu chuẩn. 

Bên cạnh đó, cửa hàng còn cung cấp các loại bình thuỷ tinh đa dạng, đẹp mắt và phù hợp với nhiều mục đích sử dụng. Đến với cửa hàng Quốc Thái, quý khách sẽ hài lòng với chất lượng sản phẩm và dịch vụ tốt nhất.

Thông tin liên hệ: 

• Hotline: 0928400400
• Địa chỉ: 17 Bàu Cát 2, P.14, Tân Bình, TPHCM
• Website: https://binhthuytinh.net/