Các loại trái cây ngâm rượu phổ biến vừa bổ dưỡng, vừa ngon

Các loại trái cây ngâm rượu ngày nay rất được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon cùng lượng dinh dưỡng phong phú. Hôm nay, chúng ta sẽ khám phá 14 cách ngâm rượu trái cây tại Bình thủy tinh Quốc Thái. Những cách làm này đơn giản, mang đậm hương vị đặc trưng và hấp dẫn.

Giới thiệu về rượu trái cây

Trái cây ngâm rượu là một phương pháp truyền thống để kết hợp hương vị và chất dinh dưỡng của trái cây với rượu. 

Quá trình ngâm kéo dài từ vài tuần đến vài tháng, tạo ra trái cây mềm mại, sắc nét hơn và mang hương vị đặc trưng. 

Đồng thời, rượu cũng được nâng cao vị ngon và có thể dùng để thưởng thức hoặc trong các món ăn.

Cách ngâm trái cây trong rượu cũng được coi là có lợi cho sức khỏe. 

Trái cây cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng, trong khi rượu chứa các hoạt chất có thể giúp bảo vệ tế bào và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, ung thư và lão hóa. 

Tuy nhiên, những người có vấn đề sức khỏe hoặc đang sử dụng thuốc nên hạn chế sử dụng và tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi tiêu thụ trái cây ngâm rượu.

Lợi ích của rượu trái cây đối với sức khỏe 

Nước trái cây là một loại đồ uống được tạo ra bằng cách ngâm trái cây tươi vào nước hoặc rượu để chúng hấp thụ hương vị và chất dinh dưỡng từ chất lỏng. Nước trái cây không chỉ mang đến hương vị thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:

• Cung cấp chất chống oxy hóa: Chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương và ngăn chặn quá trình lão hóa. Điều này giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư và bệnh Alzheimer.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Rượu trái cây cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc bệnh nhiễm trùng.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Trái cây ngâm rượu có khả năng kích thích tiêu hóa và giảm tình trạng khó tiêu, đặc biệt là đối với những người có vấn đề về tiêu hóa.
• Tăng cường chức năng não: Các chất chống oxy hóa trong nước trái cây có thể giúp cải thiện chức năng não, giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson.
• Giúp kiểm soát cholesterol và nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Một số loại trái cây được sử dụng như đào và cherry, được cho là có khả năng giúp giảm cholesterol và nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Các loại trái cây ngâm rượu phổ biến

Việc chế biến rượu từ các loại trái cây ngâm rượu đặc sản như táo mèo, dâu tằm, mơ, mận, sim… đang trở thành một xu hướng phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam, không thua kém gì rượu ngoại. Rượu trái cây không chỉ mang lại sự thú vị trong thưởng thức mà còn có công dụng chữa bệnh, tùy thuộc vào từng loại trái cây sử dụng.
Dưới đây, chúng tôi xin chia sẻ một số loại rượu trái cây phổ biến và được nhiều người ưa chuộng.

Rượu chuối hột

Chuối hột rừng là một trong những loại trái cây ngâm rượu được nhiều người sử dụng nhất từ xưa đến nay. Rượu chuối hột theo truyền thống được cho là có khả năng chữa trị nhiều bệnh và mang lại hương vị thú vị. 

Điều này đã thu hút sự yêu thích của nhiều người, và họ thường lưu giữ nó trong nhà để uống dần hoặc để chiêu đãi khách.

Sau quá trình ủ, rượu chuối hột sẽ có màu nâu đậm và phát ra mùi thơm nồng ấm hòa quyện giữa mùi rượu trắng và mùi của chuối hột.

Khi thưởng thức, ta sẽ cảm nhận được một vị cay nhẹ vừa phải, không quá mạnh. Vị này không phân biệt giới tính, phù hợp cho cả nam và nữ.

Xem thêm: Mua chuối hột rừng Tây Nguyên chất lượng ở đâu TP.HCM?

Rượu táo mèo

Táo mèo là một loại quả quý giá, giàu chất dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì vậy, việc ủ một hũ rượu táo mèo trong nhà để sử dụng dần sẽ rất tuyệt vời!

Sau quá trình ủ, rượu táo mèo sẽ mang hương thơm hấp dẫn của rượu nếp pha trộn với hương thơm đặc trưng của táo mèo. Màu sắc của rượu là một sắc vàng nhạt đáng chú ý.

Một lời khuyên nhỏ nếu bạn không thích mùi rượu cay, bạn có thể thêm một chút sirô táo mèo chua ngọt vào rượu để thưởng thức cùng. 

Điều này đảm bảo một hương vị ngon tuyệt, mượt mà khi bạn uống. Hãy thử làm và thưởng thức để trải nghiệm nhé!

Xem thêm: Mua táo mèo ở đâu chất lượng tại TP.HCM? Cách ngâm rượu?

Rượu nho

Điểm mặt top các loại trái cây ngâm rượu thì không thể thiếu quả nhỏ. Rượu nho là một loại rượu quen thuộc và được ưa chuộng rộng rãi, đặc biệt là trong số phụ nữ, nhờ vị hương vừa phải, không quá cay, và mang lại hương vị thơm ngon dễ uống.

Sau quá trình ủ, rượu nho sẽ có một màu đỏ hồng đẹp mắt và quyến rũ. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm tự nhiên của nho lên men và trải nghiệm vị chua ngọt nhẹ và hơi cay đặc trưng của loại rượu này.

Để làm tăng thêm hương vị ngon của đồ uống này, bạn có thể thêm 3 – 4 viên đá lạnh và thưởng thức. Chắc chắn đây sẽ là một món đồ uống tuyệt vời để bạn tụ tập cùng bạn bè. Hãy tận hưởng và chia sẻ niềm vui này!

Xem thêm: 4 cách ngâm rượu nho tại nhà đơn giản thơm ngon & lưu ý

Rượu mận

Mận Bắc không chỉ là một loại quả ngon khi ăn tươi và chấm với muối tôm, mà còn có thể được ủ thành rượu để thưởng thức dần – một sự lựa chọn thú vị mà bạn nên thử!

Với quy trình ủ đơn giản, bạn có thể sở hữu một hũ rượu mận có màu đỏ đẹp mắt. Khi thưởng thức, bạn sẽ được trải nghiệm hương thơm nồng nàn và vị ngọt ngọt cay nhẹ đặc trưng của rượu mận, tạo nên sự hấp dẫn đặc biệt.

Uống một ly rượu mận sau mỗi bữa ăn không chỉ mang lại sự thưởng thức mà còn có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, cần lưu ý không lạm dụng uống quá nhiều để duy trì sự cân nhắc và hợp lý.

Rượu dâu tằm

Với các nguyên liệu đơn giản và phổ biến, bạn có thể tự ủ rượu dâu tầm một cách dễ dàng. Kết quả là một vò rượu có màu tím đẹp mắt và có nhiều lợi ích cho tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng.

Khi thưởng thức, bạn sẽ được trải nghiệm hương thơm quyến rũ của rượu trắng kết hợp với dâu tầm, tạo nên vị dịu ngọt dễ uống. Đặc biệt, thêm một chút đá vào để thưởng thức sẽ mang lại cảm giác mát lạnh tuyệt vời.

Rượu cam

Những trái cam tươi tốt sẽ được sử dụng để ủ thành rượu, và kết quả là những vò rượu có màu vàng óng. Khi thưởng thức, rượu cam có vị ngọt nhẹ và mang hương thơm đặc trưng của cam.

Việc uống rượu cam một cách đều đặn, khoảng 2 ly nhỏ mỗi ngày, sẽ có nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe. 

Tuy nhiên, cần hạn chế việc uống quá nhiều để tránh mọi tác dụng phụ không mong muốn có thể xảy ra.

Rượu ổi

Rượu ổi khi ủ hoàn tất sẽ có màu hồng nhạt tươi tắn, tạo nên một hiệu ứng mắt mê hoặc. Khi thưởng thức, ta sẽ trải nghiệm vị ngọt thanh của ổi hòa quyện với mùi thơm dịu nhẹ và chút the của rượu, tạo nên một sự hòa quyện thú vị.

Để trọn vẹn hương vị tuyệt hảo của rượu, hãy ủ nó trong vòng 3 tháng để đạt đến độ chuẩn nhất. Có thể thưởng thức rượu ổi vào những ngày se lạnh hoặc sau bữa ăn, và tận hưởng những khoảnh khắc thú vị bên bạn bè hoặc thưởng thức riêng sau một ngày làm việc vất vả.

Rượu thanh long

Rượu thanh long được làm đơn giản mang đến một hương vị độc đáo, và khi ủ chín, rượu sẽ có màu hồng rực rỡ. Đây là một trong các loại trái cây ngâm rượu ngon,đặc sắc được nhiều người ngâm nhất hiện nay.

Khi thưởng thức, bạn sẽ trải nghiệm vị ngọt thanh hòa cùng với chút cay nhẹ của trái thanh long khi đã được ủ chín. Thức uống này có thể dùng để làm gia vị cho các bữa ăn hàng ngày hoặc để giải khát, đều rất phù hợp!

Tuy nhiên, với rượu thanh long sau khi đã ủ chín, bạn nên tiêu thụ hết trong khoảng 1 tuần để không mất đi hương vị ngon của trái thanh long ban đầu.

Rượu bưởi

Rượu bưởi sau khi ủ sẽ mang màu vàng rực rỡ và hương thơm nồng nàn từ các tép bưởi được lên men. Khi thưởng thức, bạn sẽ trải nghiệm vị ngọt thanh của bưởi kết hợp với vị cay đặc trưng của rượu, tạo thành sự hài hòa đặc biệt.

Rượu bưởi này có thể được uống kết hợp với một chút đá hoặc được sử dụng để pha chế các loại cocktail hấp dẫn, tạo ra những ly đồ uống ngon và đẹp mắt. Đây là một ý tưởng thú vị để khám phá và thưởng thức rượu bưởi theo cách mới.

XEM THÊM:

• Ai không nên uống atiso? Tác dụng đối với sức khoẻ?
• Hạt chùm ngây ăn sống được không?Cách chế biến hạt chùm ngây
• sau khi quan hệ uống thuốc cao ích mẫu có tác dụng gì không?
• Quả tầm bóp ngâm rượu có tác dụng gì? Cách ngâm rượu ngon
• Cách ngâm rượu táo mèo với đường phèn ngon đúng chuẩn Tây Bắc

Rượu vải

Hãy tận dụng mùa vải để làm một ít rượu vải thưởng thức, bạn sẽ không hối tiếc đâu! 

Rượu vải này sẽ mang đến những trải nghiệm kích thích vị giác, và khi thêm một ít đá, nó sẽ trở thành một thức uống giải nhiệt tuyệt vời trong mùa hè.

Rượu vải được ủ chín sẽ mang hương thơm đặc trưng của vải, và khi uống, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên, không quá nồng, nhưng lại hấp dẫn. Đây thực sự là một lựa chọn thích hợp cho phụ nữ thưởng thức và tận hưởng!

Rượu khế

Rượu khế là sự lựa chọn phổ biến của nhiều gia đình vì nó dễ dàng làm từ các nguyên liệu dễ tìm và dễ mua. Chỉ cần ngâm khế trong rượu trong khoảng 6 tháng, bạn đã có một chai rượu ngon để thưởng thức.

Rượu khế có vị chua ngọt đặc trưng, kèm theo một chút hương vị chát nhẹ nhàng, nhưng vẫn kích thích vị giác một cách đáng kinh ngạc. Đảm bảo rằng chỉ cần thử một lần, bạn sẽ bị cuốn hút ngay lập tức bởi vị ngon của loại rượu này.

Chùm ruột – trái cây ngâm rượu ngon được ưa chuộng

Chùm ruột là một loại quả có tác dụng làm mát cơ thể và có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Thay vì ăn chùm ruột sống với vị chát và chua gắt, bạn có thể tự tay làm một ít rượu chùm ruột để thay đổi khẩu vị.

Rượu chùm ruột sau khi ủ hoàn tất sẽ có vị chua ngọt cân bằng, tạo cho bạn cảm giác ngon miệng hơn khi thưởng thức. Ngoài ra, khi chùm ruột đã chín và được ủ, quả sẽ trở nên mềm mịn, hấp dẫn. Bạn có thể thưởng thức chùm ruột này trong bữa ăn hàng ngày của mình để tăng thêm hương vị và độ thú vị.

Rượu mơ Umeshu Nhật Bản

Rượu dừa tươi, khác biệt so với các loại rượu thông thường khác, được ủ ngay trong vỏ dừa, mang đến một cảm giác dân dã, mộc mạc nhưng đặc biệt và hấp dẫn.

Khi thưởng thức, chỉ cần đổ rượu dừa ra và trải nghiệm vị cay nồng của rượu nếp, được xoa dịu bởi vị ngọt của nước dừa tươi. Tất cả hòa quyện với nhau, tạo nên một cảm giác thật dễ chịu và đặc biệt.

Rượu dừa tươi

Rượu dừa tươi khác biệt so với các loại rượu thông thường khác bởi nó được ủ ngay trong vỏ dừa, tạo ra một cảm giác dân dã, mộc mạc nhưng độc đáo và hấp dẫn.

Khi thưởng thức, chỉ cần đổ rượu dừa và cảm nhận vị cay nồng của rượu nếp, được xoa dịu bởi vị ngọt của nước dừa tươi. Sự kết hợp này tạo ra một sự hòa quyện, mang lại cảm giác dễ chịu và độc đáo.

Những lưu ý khi ngâm rượu trái cây

Khi tiến hành ngâm rượu trái cây, cần lưu ý một số điều quan trọng sau đây:

• Lựa chọn trái cây ngâm rượu phải tươi và chất lượng. Đảm bảo trái cây không bị hư, sâu hoặc mục nát.
• Chọn loại rượu tốt để ngâm. Nên chọn rượu có chất lượng tốt và không chứa tạp chất.
• Rửa sạch trái cây ngâm rượu trước khi ủ. Trái cây để ngâm rượu cần được rửa kỹ để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất trên bề mặt.
• Sử dụng hũ thủy tinh hoặc thùng gỗ để ngâm rượu. Đảm bảo các vật liệu sử dụng là an toàn và không gây ảnh hưởng đến chất lượng rượu.

• Thời gian ngâm phải hợp lý. Thời gian ngâm tùy thuộc vào loại trái cây và loại rượu, không nên ngâm quá ngắn hoặc quá dài.
• Bảo quản rượu trái cây ở nhiệt độ phòng và tránh ánh sáng mặt trời. Để rượu được giữ nguyên mùi vị, cần lưu trữ ở nơi thoáng mát và tối.
• Sử dụng rượu trái cây một cách có mức độ. Do rượu trái cây có nồng độ cồn cao, cần uống vừa phải và không lạm dụng.
• Tránh sử dụng rượu trái cây trong trường hợp có các vấn đề về sức khỏe như bệnh gan, tim, hoặc đang sử dụng thuốc đặc biệt. Đồng thời, rượu trái cây không phù hợp cho phụ nữ mang thai và cho con bú.

Thông tin liên hệ mua bình ngâm rượu trái cây tại TP.HCM

• Hotline: 0928400400
• Địa chỉ: 17 Bàu Cát 2, P.14, Quận Tân Bình, Tp.HCM
• Website: https://binhthuytinh.net/

Hy vọng, từ những thông tin mà chúng tôi cung cấp từ bài viết “Các loại trái cây ngâm rượu phổ biến vừa bổ dưỡng, vừa ngon” sẽ giúp bạn rút ra được nhiều kinh nghiệm trong quá trình ngâm rượu. Từ đó, tạo ra những bình rượu, thành phẩm rượu, ngon, bổ dưỡng và thú vị. Nếu bạn đang muốn ngâm

Sơ đồ website:

Trang chủ: https://binhthuytinh.net/

Giới thiệu || Liên hệ || Tin tức

Danh mục: Sản phẩm || Bình ngâm rượu || Bình ngâm rượu Việt Nam || Bình ngâm rượu Hàn Quốc || Bình ngâm rượu Phú Hòa || Chum ngâm rượu || Bể cá mini để bàn || Đồ ngâm rượu